Este sábado, 19 de diciembre justo a las 6:00 pm, la capital de Cuba abrió sus brazos a una gran feria culinaria que se extendió por toda la Calle Paula en el barrio San Isidro de La Habana Vieja para homenajear los 501 años de la fundación de La Habana.
Este homenaje culinario es organizado por la Oficina del Historiador con el apoyo de varias instituciones y proyectos como el Consejo de la Administración Municipal de La Habana Vieja, el Proyecto La Moneda Cubana, la Federación Culinaria, el proyecto digital Cubapaladar, la Asociación de Cantineros y la comunidad del barrio San Isidro entre otros.
Se presentaron 501 platos para celebrar con sazón habanera y hubo variadas manifestaciones artísticas como Gigantería de La Habana que acompañaron el evento. Se presentó también el Dúo Iris.
El sector no estatal también estuvo presente, muchas paladares de La Habana Vieja se han sumado con una participación activa.
Feria Culinaria, fiesta de sabores, una celebración que, aunque tenga su cita en La Habana Vieja es para todos los cubanos y cubanas, que amen, respeten y sientan su La Habana.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
Durante el evento culinario se presentó el dúo Iris. Foto: Adrián García Garrido.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
Feria Culinaria, fiesta de sabores. Foto: Adrián García Garrido.
